복숭아집 마나님으로 가만 있을수가 없어서리....

[온새미로]

이른 아침...들러보니....요즘 한참인 복숭아 얘기가 많습니다.그려..
제가 복숭아 과수원을 하고 있는 안주인으로서  그냥 지나칠수가 없어서..
아주 간단한 복숭아 물김치 만드는 방법을 잠깐 ...

1. 단단한 복숭아가 적합.....먹기 좋은 크기로 송당송당 써세요.
2. 양배추와 오이..약간...미나리 아주 약간을 같은 크기로 송당송당 썰고요.
3. 국물이 걸어 지지 않을 정도의 찹쌀풀을 쑤어서 국물을 준비합니다.
4. 물론 그 물에 적당량의 소금을 넣어서 간을 맞춰야겠죠.
5.송당송당 썰어서 준비한 건더기에...간을 맞춘 국물을 부으면 끝~~~
6.약간 익힌뒤..시원하게 해서 드시면 아이들도 무지 좋아합니다.

사진을 올리는 방법을 아직 못배워서...죄송합니당.
빨간 복숭아색이 파릇한 오이 몇개..양배추조각하고 어우러져서...색이.. 정말 끝내 주는데....
저는 요번에 풀을 넘 많이 넣어서 약간 걸어져서...별로 였답니다
그래도 잡수시는 분들이 새콤달콤...상큼하다고 칭참이 자자했습니다.ㅎㅎㅎ
담에 또 뵐께요~~바빠서 황급히 사라집니다.

[제넬]

복숭아 물김치~~??
와.. 첨 들어요.
한번 시도해 볼까나~~*^^*