홍양파 피클

[아줌마]

피클을 만드는데 자꾸 맘에 안들더군요
이번에는 시중에서 피클 재료를 사서 만들어 보았어요
홍양파로 만들었어요
생각보다 좋은데요
아이들이 잘 먹네요
피클 만들다 실패 하신분들 함 해 보세요
옥션에서 구입 했어요

[jjbutter]

저도 지난 주에 피클링 스파이스사서 피클 담구었는데, 완전 망했어요.
홍양파랑, 당근, 무우, 브로컬리 등 다양하게 했는데, 맛이 너무 시고, 그러면서도 느끼하고 그러네요.
처음 시도인데, 실패해서 의기소침이에요.

-.-;;

[troy]

홍양파는 샐러드로 먹는게 제일 맛나요.
피클링 스파이스로는 오이,고추 정도만 넣고 담는게 맛있어요.
무우,양파,당근같은건 간장 피클이 훨씬 맛난거 같네요.