재료: 두릅, 물, 소금 적당량
양념장
식초 :고추장,1:1 매실액기스 - 식초와 동량 사용 (설탕대체가능: 설탕사용경우 1/2T), 향신간장1/2T
<레시피>
레시피라고 하기까지 뭐한....
끓는 물에 소금적당량 두르시고 살짝 두릅을 데시치셤 끝....
양념장은 맛있는 초고추장
간단하지만 상에 올리면 항상 인기 만점이예요
<출처 : 선영아 사랑해, 마이클럽 www.miclub.com>
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쌉싸름한 맛도 좋다.... 두릅
토마토 |
조회수 : 2,892 |
추천수 : 47
작성일 : 2007-06-13 23:19:23
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 쪼아~
'07.6.14 8:58 AM근데 저거 두릅 맞나요?
왜 저는 엄나무 순으로 보이죠? ^^;;
제가 엄나무 순을 너무 좋아해서 그런가봐용...2. 주니모친
'07.6.14 9:06 AM제가 보기에도 엄나무순같네요
촌에가니까 거기서는 엄나무순을 엄두릅이라고도하시니까
두릅도 맞고 엄나무순도 맞고 ~~~~~~3. 산외
'07.6.14 9:22 AM넘 맛나겟네요 ... 엊그제 산에서 두릅 따러 다닌것 같은데 벌써 여름이예요 ..
아 저 맛있는 두릅 .. 이제 내년 봄에나 볼수있겠지요 .. ^^4. 제닝
'07.6.14 10:44 AM엄나무순하고 두릅하고 같은 거 아닌가요?
5. 김명진
'07.6.14 11:08 AM엄나무순이..개두릅이라고도 불리운데요. 엄나무순치고 좀 크네요. 그래도 향은 좋았겠죠?
6. 쫑앤뿡
'07.6.14 2:44 PM마자요 개두릅 ㅋ
보통 알고 있는 두릅은 참두릅이구요^^7. mindy
'07.6.14 9:24 PM저두 참두릅보단 개두릅이~ㅋ 더 맛있어용^^
마늘과 소금, 들기름으로 살짝 무쳐 흰밥에 터억 걸쳐먹음 죽음이지요.
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