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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

설탕공예...

| 조회수 : 4,834 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-05-17 12:47:27
큰행사를 치를때는 우리는 일반적으로 얼름조각이나, 케잌을

볼 수 있지만, 프랑스에서는 설탕을 고열로 녹여서 그것을 가지고 색을 입히고,

또 그것을 잡아 댕겨가면서 꽃도 만들고, 틀도 만들고 여름에는 넘 늘어지고 겨울에는 넘 금방굳어

또 녹여 모양을 잡아가면서 만듭니다. 양손에는 달랑 고무장갑 하나끼고 그래두 어찌나 뜨겁던지...

근데 맨손으로 배우셨던분도 계시더라고요.. 그래서인지 요리하시는 분들은 웬만한 뜨거운것에는

덥석 잡으시고 그러시죠.. 걍~ 눈요기가 되련지모르겠습니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나그네마눌
    '07.5.17 6:03 PM

    제친구도 슈가크래프트 배우는데.. 너무너무 이쁘더라구요. 그 친구는 좀 잇으면 과테말라로 이민을 간대요... 그 곳에서 슈가크래프트를 더 배워서 일을 할껀가봐요. 2년 후쯤에 미국으로 들어가겠다던데....
    이 사진 보니.. 그 친구가 과테말라로 가기 전에 만나볼 수 없다는 게 더 아쉬워 지네요.. 그 친구가 부산에 있거든요..에공;;;

  • 2. 미루와르
    '07.5.17 8:49 PM

    첨에는 어떻게 하나 생각했었는데.. 해보면 재미가 솔솔합니다. 친구분 것 보시다가 제 것은 걍~ 하느것이지요. 같이 했던분도 프랑스로 가셨답니다. 저두 보고싶네요...

  • 3. miki
    '07.5.18 2:34 PM

    미루와르님 와~~ 대단하세요. 이걸 직접 만드셨어요?
    상상히 안 가네요.
    일본 테레비에서 만드는것 봤는데 이걸 직접 만드셨군요.
    설탕으로 이런 예술 작품이 되다니 정말 대단하세요.

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