블루베리 치즈케이크

[하인숙]

블루베리 치즈케이크에요



재료 : 크림치즈 100그램, 샤워크림80그램, 생크림 90그램, 레몬즙 약간, 박력분5그램,전분5그램
        달걀1개, 블루베리캔, 시트1장

크림치즈와 샤워크림과 설탕반을 섞어줍니다. 노른자와 레몬즙도 투입합니다.
생크림과 가루도 체쳐서 넣습니다


흰자를 풀어주다가 설탕 반 남은거 넣으면서 80%만 휘핑하여 반죽과 섞어줍니다


시트지깔고(미리 구워놓아야겠죠?) 블루베리 얹고 반죽 붓습니다.어설픈 모양도 내 봅니다


160도 예열오븐에서 60분 구웠습니다(스팀....뜨거운 물 부은 밧드에 틀올려서)


초코수플레치즈케이크도 구웠어요


평소 고마븐 쌤이 있어서~


상자에 담아서 슝~~~~~~~


치즈케이크는 특히 수플레는 썰때 뜨건불에 칼을 한번 휘~~둘렀다 썰면 깨끗한거 다아시죠?


남은 반죽은 밥그릇 3개에다~ (귀차니즘의 최후~)



5월은 머리 복잡한 날이죠? 아이들~ 어른들~ 쌤들~ 성년식까지~

이런건 뇌물 아니죵? ㅎㅎ       S쌤 맛나게 드세용~

[브라이언의언니]

헉~ 2판이나 ....낱포장도 다 하시고 정성스럽게....
S쌤이 좋아하시겠어요.

반죽 남으셨어요?ㅎㅎ 컵 케이크 만들어 주는 쎈스~무늬도 이쁘고 색도 아주 잘나왔네요. 맛있겠다..

[하인숙]

ㅎㅎ 브라이언의 언니님~
여기 첨와서 젤로 닉이 눈에 띄인 분~

가수 브라이언?을 좋아하신지 여쭙고도 싶다는~

반죽을 늘려 했어요 그래서 애들이 한그릇씩 퍼 먹었다지요

[둥이맘]

와~ 넘 예쁘게 잘 구워졌네요!!!

[olivia]

예쁘네요^^ 맛도 있게 보여요.^^

[mk99]

오~~ 정말 맛있겠네요~~~