오늘의 베이킹~ 딸기롤케잌과 식빵

[Sunny]

오늘은 딸기 롤케이크와 식빵! 한번에 2개를 만들었어요.

식빵 레시피는 저번의 하와이안롤 레시피랑 같습니다. 레시피를 보고싶은 분은 (Click)
바뀐점은 오븐에서 굽는 시간을 25분으로 늘였습니다.
맛은 여전히 괜찮았지만, 사실은 과발효되어서 끝맛이 전 만족스럽지않았지만, 그래도 2시간안으로 모조리 없어졌습니다.


대망의 롤케이크~
롤케잌 레시피는 이곳을 클릭 (Click) 싸이 정윤정님 레시피입니다.
처음한거라 전 모양이 윤정님같지는 않지만, 그래도 옆구리 안터지고 잘 말았어요 ㅎㅎ
맛있어서인지 신기해서인지 여하간 순식간에 없어졌습니다. -_-v


다 하고나니 또 허리욱신욱신...
식탁위에서가 아니라 작업대위에서 하고싶어요. 또 스탠드믹서가 비로 하늘에서 떨어지면 좋겠습니다.

[kizmo]

앗! 울집 접시랑 똑같네요..
저도... 하늘에서 스탠드 믹서가 떨어졌음 좋겠습니다..ㅎㅎ
맛있게 생겼어요.. 지금 배고픈데...
전 발효빵은 자신이 별로 없어서....ㅠ.ㅠ

[단비]

와....
저 말가루 코팅도 덕분에 배웟고 오늘 저녁에 해볼려고고요...
ㅋㅋ
ㄳ해요

[라니]

ㅎㅎㅎ
저도 하와이안 롤을 했었답니다.
발효과정에서 거의 울상이 되었었지만...
그 단백한 맛에 감동이었습니다.
저도 그렇게 봉긋하게 올라온 롤이 되게 다시 한 번
해보려 했습니다. 식빵틀에도 해보야겠군요^^