알록달록 파프리카로 피클담았어요..

[세라맘]

파프리카를 아는 분이 많이 선물로 주셔서
샐러드도 해먹고 그냥도 먹고
이렇게 오이랑 양파랑 섞어서 피클도 담았어요.
아삭하고 새콤달콤 맛있어요..

이뻐서 선물로 한병씩 나눠 드리면 이 가을이 더욱 풍성해 질듯싶어요..

전 일반 시중 마트서 파는 오이피클 (수입) 병 크기로 다섯병만들었어요.
적은 양을 하실때는 반으로 하시면 두병정도 나오고 물이 조금 남을 듯 싶어요..

재료

물 12C / 식초3C / 설탕 2,1/2C / 소금 6 Ts / 피클링 3Ts /

끓여서 식힌후에 부어주시면 됩니다.



색깔이 너무 이쁘죠..?
아삭하니 그냥 먹어도 너무 맛있더군요..요즘 파프리카가 제철인가봅니다.



지난번엔 덜익은 토마토랑 파프리카랑 섞어서 담아서 먹었는데
이번에는 오이를 넣었어요.. 맛있게 익길 기다려야죠....



요즘 파프리카를 아토피에 좋다고 해서그런지 많이들 드시더라구요..
제 조카도 아토피가 심한데 파프리카 비누를 쓰고 많이 효과를 보았다고 하더군요..
건강에 좋다고 하니깐 더욱더
선물로도 그만이겠죠..

별거아닌거지만, 파프리카 피클 선물 받으시고 기뻐하셨음 좋겠네요..
오늘도 즐거운 하루 보내세요..

http://blog.naver.com/momcizon

[루디아]

피클맛있겠어요~~~~~~~~~

[딸둘아들둘]

새콤달콤..아삭아삭..넘 맛나겠어요~
색도 어쩜 저리 예쁜지...^^
선물 받으시는분들이 분명 감동 받으실것 같아요~

[체스터쿵]

블로그 가서 어떻게 만드는지 구경하다가요~
"피클링"이 뭔가요? ^^ 무식 무식

[세라맘]

체스터쿵님~ 피클링은 ~ 피클담을때 쓰는 향신료요..
통후추~ 월개수잎~정향~타임등 이런거요.

[가람]

저도 초보질문 드려요^^
피클링은 일반 슈퍼에서 구입하기 어렵든데 어디서
사셨나요?
넘 예뻐 보여 꼭 도전해 보고 싶어요

[세라맘]

대형마트에 대부분 다 있더라구요..
저도 지방이라 큰마트서 사다써요..