부쉬맨 브래드

[inblue]

오랜만에 만든 부쉬맨브래드여서인지 너무 맛있더라구요. ^^
부쉬맨 브래드 만들 때 통밀가루를 안넣고 만들어본 적도 있는데
역시 부쉬맨 브래드는 통밀가루가 들어가야지 제맛이예요.
오늘은 옥수수가루는 안뿌려서 구워봤구요
바게트 틀에 구웠더니 모양도 예쁘고 겉도 살짝 바삭한게 좋은 거 같네요.

모양이 아웃백과 똑같지 않나요? ^^

강력분(우리밀 백밀가루) 320g / 통밀가루(우리밀 통밀가루) 280g /
인스턴트 드라이 이스트 2와 1/2ts(12g) / (우리밀을 쓸 경우 제빵개량제를 2ts 추가)
소금 1ts / 설탕 1Table Spoon / 꿀 120g / 인스턴트 커피 3ts /
무가당 코코아 가루 1과 1/2 Table Spoon / 물 360ml / 버터 35g /
노란 옥수수가루 적당량


자세한 레시피는 이곳에 있습니다.
http://coolinblue.com

[주이]

어머....너무 잘 만드셨어요......
안에도 아주 촉촉해보이고요...
사진도 아주 잘 찍으셨네요...ㅎㅎㅎ

[영맘]

너무 먹고 싶어요...^^
저도 한번 해볼랍니다.가족들이 부쉬맨 브래드 좋아하는데...

[나비날다]

맛있어 보여요~ 하나만 주세요~~~~

[파인애플]

너무 예쁘게 잘 만드셨어요~~

[꼬비맘]

이 아침 커피한잔놓고 한 입 베어 물었으면...

[미카엘라]

아웅...맛있겠어요..
아침부터 요런걸 올리사다니..ㅠㅠ

[트리니티]

밑바닥까지 완전 제대로에요..
꺄옷..!!

[오드리햇반]

우리밀로도 되네요 캬~ 함 만들어봐야겠당...근데 바게트틀이 읍네요..

[신난다]

정말 똑같아요 ^*^

[루디공주]

아웅...먹거 시퍼라^^

[G현우]

사진 정말 먹음직스럽네요^^

[이현주]

어머~^^
넘넘 똑같네요~^^
향기가 폵폴~여기까지 옵니다.

[불근앙마]

아웃백 빵하고 완젼 똑같아요...

[정환맘]

흠...바게트틀 살까말까 무지갈등중인데...님이 이런걸 올리시면...너무 폼나게 구운신다ㅜ.ㅜ
주말엔 시댁가는데 해가지구가야데나...

[해와바다]

나도 해보고싶다.
너무 맛있겠어요.

[코끼리]

넘 맛있겠어요~
저두 낼 당장 재료 사서 민들어 봐야겠어요^^

[아도니스]

빵을 거의 전문가 수준으로 구워내시는 님들~
배우신 경험을 살려 만들어 내시는고죠?
저도 배우면 님들처럼 밖에서 파는 빵처럼 만들수 있는건가요?

[Hope Kim]

너무맛나보여요!! inblue님 저하나맛볼수없을까요?

[나얌]

정말루 아웃백이랑 똑같아요...
먹구싶다..

[SSIZZ]

정말 저도 넘넘 먹고파요~ 압뷁이라도 가서 먹어야겠어요..^^