키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
파무침맛있게하기
조현주 |
조회수 : 5,923 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-05-07 14:33:46
보통 고깃집에서 주는 파무침 맛있게 하는 방법이예요..파를 얇게 채쳐서 물에 담궈 아린맛을 좀 없애주시구요,큰볼에 고춧가루,간장,식초,설탕,소금넣어 무쳐주세요.. 저도 첨엔 일일이 계량해서 양념했는데,지금은 대충 정말 대충 양념해요.그래야 더 맛있더라구요~근데 참기름은 안 넣으시는게 아마 훨씬 깔끔한맛이 날거예요!
회원정보가 없습니다- [키친토크] 파무침맛있게하기 1 2006-05-07
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 강물처럼
'06.5.7 7:47 PM저는 그냥 파 채친거에다 초고추장 뿌려서 먹는데..
그래도 맛있어요.~~
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