장아찌 담글때 간장이요 샘표 or 기꼬만
작성일 : 2011-01-05 10:47:34
973445
전 항상 샘표 501s를 썼는데
기꼬만은 어떤가요? 좀 달달한 맛이 난다고 해서요...
요리에만 써보고 장아찌는 안 담아봤는데
이번에 맛간장이랑 장아찌 담을때 한번 써보려는데
기꼬만 어떨까요?
IP : 114.108.xxx.121
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.1.5 11:34 AM
(59.10.xxx.25)
글세요 저희집은 한때 기꼬만쓰다가 다시 샘표로 돌아왔어요. 뭔가 잔맛?이 나는거 같더라구요.
일본이 조미료천국이라...약간 한국사람이 느끼기엔 간장 그 자체 맛보단 살짝 잔맛이 나긴 해요
2. 좋은간장
'11.1.5 11:47 AM
(114.108.xxx.121)
ㅎㅎㅎ 이 둔감한 아줌마는 그런것도 잘 모르고 먹어와서..
샘표가 진리군요
3. 좋은간장은
'11.1.5 1:22 PM
(121.187.xxx.98)
모르겠고, 잡맛이 없어야 장아찌가 잘 되요..
그래서 저도 샘표로 담아요..
이것저것 맛낸 것보다 제일 깔끔하게 나와요.
4. vi
'11.1.5 3:04 PM
(218.49.xxx.147)
기꼬망은 달아서요리할때는 안써요. 그냥 회먹을때? 밥비벼먹을때?
샘표가 더 맛있더라구요.
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