굴 넣은 김치 활용법 좀.....ㅜㅜ
작성일 : 2010-01-08 01:42:27
812338
안녕하세요..
12월 2째주에 시댁에서 김장을 했었어요...
포기김치 다 담고, 남은 배추로 굴 넣고 겉절이를 했는데 너무 많이 해버린거죠...ㅜㅜ
전 굴 넣은 김치 안먹거든요...
올해 김장하기로 한 일주일 전에 어머님이 다리를 다치시고, 당일날 저도 출근한터라
남편 혼자 김장을 다 하다시피 해서 남편이 이번 김장김치에 대한 애착이(?) 심하더군요...-_-;;
맞벌이라 집에서 밥도 거의 안먹고, 김치냉장고도 아직 없는데
자기가 만든 김치라고 겉절이를 엄청나게 가져 와서는 역시나 몇 번 먹지도 못하고 그대로 있어요...
이제 한 달쯤 되서 굴이 삭고 있는데, 버리기는 아깝고... 먹히지는 않고...
찌개를 끓이거나, 볶아 먹어도 될까요??
만약, 된다면 굴은 따로 건져내지 않아도 되나요??
고수님들..!! 맛나게 지지고, 볶는 법 좀 알려주세요...^^;;
IP : 218.52.xxx.39
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'10.1.8 2:53 AM
(125.177.xxx.79)
굴 따로 건지지않고 그냥 해도 되지않을까요,,^^
전 굴 넣은 김치 그냥 생각없이 그냥 먹다가,,
오뎅하고 볶아먹기도 하고,,그러고있어서,,^^
굴 안넣은 김치보다 찌개 하면 더 맛있을거같은데요^^
2. 김치찌개를
'10.1.8 10:53 AM
(222.120.xxx.72)
해 보세요.
입맛에 따라 다르겠지만, 저희집 경우에는요,,,
김장김치에 굴을 넣은 것과 안넣은 것으로 김치찌개를 끓였더니
굴을 넣고 익힌 김치가 김치찌개를 했을때 훨씬 더 맛있었어요.
좀 더 깊은 맛이 난다고나 할까요?......그래서 꼭 굴넣은 김장김치를 해요.
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