냉동 쑥개떡 가루요....어떻게 해야할까요?
작성일 : 2009-05-21 19:54:44
722240
작년 쑥갠떡가루 구입한 처자인데요..
냉동실에 넣어둔 가루 한봉을 해 먹으려고 하는데요
꽝 얼은 가루는...어떻게 해동해야하나요?
그냥 실온에 두어, 좀 포슬포슬해지면, 그때. 익반죽을 하면 되나요?
익반죽할때 물의 온도는 어느정도쯤이 좋을까요?
답글 부탁드립니다~~~
IP : 211.214.xxx.162
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.5.21 7:58 PM
(121.138.xxx.152)
2~3시간 꺼내두면 얼음기가 빠져요...
팔팔 끓인물로 익반죽해서 쪄드시거나,,,
개인적으론 송편이 더 좋아 깨서 밤소넣어 잘 쪄먹어요...
2. 저도
'09.5.21 9:49 PM
(121.165.xxx.33)
쑥갠떡가루 주문해서 먹고있는데요. 그냥 꺼내놓고 자연해동시키면됩니다.
전 머그컵에 물넣고 전자렌지에 1분정도 돌려서 그 물로 익반죽해요.
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