마른나물 손질방법 알려주세요
작성일 : 2009-02-07 22:26:35
680978
저녁먹고 치운뒤 찹쌀이랑 말린 나물 이것저것 꺼내서 서서히 보름음식 준비하려구요
저희 주말부부라서 신랑 낼 저녁에 먹이려고 하거든요
그런데요
말린 나물을 먼저 삶은 다음에 물을 붓고 불려야 되나요?
아니면 어느정도 물에 불린다음 삶아야되나요?
댓글 기다릴께요
부탁드려요
IP : 58.224.xxx.231
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.2.7 10:37 PM
(121.101.xxx.109)
물에 약 48시간 정도 불린 다음 삶아야 돼요.
내일 저녁에 드신다면 지금 미지근한 물에 담가 두세요.
가끔씩 물 새로 갈아주시면서요.
2. 키톡
'09.2.7 10:39 PM
(59.19.xxx.163)
키톡에 정보 다 잇던데
3. 보름나물
'09.2.7 10:40 PM
(58.224.xxx.231)
아,네 고맙습니다
전 찬물에 담가놨는데 얼른 미지근한 물로 바꿔야겠네요^^
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