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정말 기름 안튀고 좋네요.
말로만 듣던 뚝배기에 기름 넣고 튀기는것 오늘 아침에 드디에 했다는거 아닙니다. 성공 대~성공.
집에 크기가 다른 뚝배기가 2개 있는데.. 괜히 실패하고 그러면 쓴 기름이 아까울까봐.. 정말 작은 뚝배기에 돈까쓰를 잘라서 튀겨 보았답니다. 얼마전 사 먹은 돈까쓰 맛이 나던걸요.. ㅎㅎㅎ
가스렌지 주위에 기름이 안튀고 델 염려도 없고.
왕 강추 입니다~
뭐 많은 분들이 이미 알고 쓰고 계시겠지만 저 같은 음식 초보 계시면 정말 사용해 보시면 너무 좋을꺼 같아요~
아침부터 괜시리 기분 좋아지네요.
역시 가정주부 맞긴 한가봐요.
제가 한 음식 맛나다 그러거나 제 스스로 만족할때 이리 기분이 들뜨는거 보면은요~
1. 잠오나공주
'07.8.15 5:55 AM (125.180.xxx.139)어?? 저번에 그렇게 튀기면... 뚝배기가 기름 먹어서 터진다고 그랬나??
암튼 그렇게 하지 말라고 글 본 적 있어요..
뚝배기 버렸다고 하시던데??2. 뚝배기
'07.8.15 6:05 AM (203.211.xxx.161)헥~
정말이요?
움.. 튀김하기에 너무 좋다.. 생각하며 냉장고에 또 뭐 튀길께 없나.. 궁리하는중인데.3. 기름이
'07.8.15 6:37 AM (200.63.xxx.52)뚝배기 안으로 다 스며들고...뭐 이리저리 많이 안좋다고 살돋인가 어디에 자세히 나와 있었어요
4. 맞아요..
'07.8.15 3:13 PM (211.219.xxx.18)저도 뚝배기에 튀김했었는데 처음엔 기름이 안 튀고 좋았어요..
그뒤 기름을 안 비우고 그냥 뚝배기에 담아두었는데 얼마뒤에 보니 기름이 뚝배기밖으로 배어
나오더군요..제 뚝배기가 잘못된건가 싶어 새로 하나 사야하나 망설이는 찰나에 살돋에 그글이
올라왔더군요..이제는 뚝배기에 튀김안합니다..
그 뚝배기 다시 깨끗이 씻어 된장 끓여도 이상없어요..고로 뚝배기는 이상없었고 튀김은 뚝배기에 하면 안되는구나 했어요...5. 뚝배기
'07.8.15 4:44 PM (203.211.xxx.161)이구.. 제가 너무 뒷북이였군요.
알려주셔서 고맙습니다~6. 그냥
'07.8.16 10:46 AM (218.48.xxx.204)튀김용으로만 써요, 가끔 볶음도 하구요...편하던데요...
안튀고 빠르고...7. 맞아요님에 동감..
'07.8.16 12:07 PM (211.223.xxx.142)저도 예전에 뚝배기에 튀김했었는데..
자꾸하다보니 어느순간 불에 올리면 기름타는 냄새가 나서뤼...
뚝배기가 기름을 먹고 있어그런것 같드라구요.
박박문질러 씻어도 계속 냄새가 나고..
근데. 저는 걍 버렸는데... 아깝다..다시쓸걸..8. 저도
'07.8.16 6:42 PM (211.198.xxx.141)잘 쓰던 뚝배기하나 버렸네요.
한 두어번 돈가스 튀겨주고 두었었는데 ..
얼마후 다시 튀김을 하려했더니 가스렌지 상판에 기름이 흘러서 쓸수가 없었네요.
깨끗이 씻어도 계속 미끈거리고, 살펴보니 길게 실금이 갔더군요.
또 뚝배기가 기름을 먹었는지 계란찜을 해봤더니 기름냄새같은게 나고 맛도 느끼했어요.
아끼던건데 걍 버리고는 '아이고 아까워' 했답니다.^^