가래떡 말린걸로 뻥튀기 할때..

[백만톤의비]

애기 과자용으로 뻥튀기를 하려고 합니다

시중에 파는거는 사카린을 넣어서 뻥튀긴다고해서

직접 떡가래 뽑아서 떡국 모양으로 썰어.. 그냥 뻥해달라고 할건데

제가 들은바로는 떡을 두달정도....그늘에서 바짝 말려야 한다고 합니다.

정말 두달 말려야 될까요?

이번 주말에 뽑아오면.....8월초에나 과자를 만들수 있다니 ㅠ

두달이 너무 길게 느껴집니다

[한 일주일]

햇살 좋고 바람좋은 곳에서 일주일 바짝 말리면 됩니다.

[.]

바닥에 던져서 깨질 정도로 말리라고 하더군요. 아저씨께서 좀 과장하셨겠지만.. ^^
그래서 전 다시 들고 와서 말렸던 기억이 있네요.^^;

[!!]

건조기에 말리면 안돼요.
저절로 톡톡 부스러져서 쌀톨만 해져요..
그렇게 말렸다가 가루 튀밥 먹었어요...