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개업식 음식은 무얼 어떻게 준비하는지요??
개업식 음식은 제 담당이 되는지라
준비를 해야 하는데 막막하네요..
무슨 음식을 어디에서 주문하는건지..
조언부탁드려요..
한 50명 이상으로 생각합니다..
1. .......
'06.4.5 1:49 PM (218.48.xxx.115)가본바로는...
어떤식으로 하시는냐가 우선 정해져야 하는거같은데요...
거?하게 하시나요^^;;
부페를 부르기도 하구요...
몇곳 가보니까...
기본적으로...고사떡이라하나요...시루떡이랑...송편이나 바람떡처럼...먹기좋은떡종류 몇개랑...
과일 음료...이렇게 주시던데요...2. 개업음식
'06.4.5 2:03 PM (218.147.xxx.224)얼마전에 가게 개업식에 다녀왔는데
돼지고기 삶은것에 김치, 시루떡, 음료수 했던데요.
이정도면 괜찮네... 생각했습니다.3. ..
'06.4.5 2:03 PM (211.204.xxx.112)떡, 과일, 음료, 전, 샌드위치, 홍어회, 편육,김밥...등 집어 먹기 편한거로 차리면 됩니다.
4. 오시는 분들이
'06.4.5 2:09 PM (220.78.xxx.182)어떠냐에 따라 다를 것 같습니다.
저의 시동생 카센터 개업 때는 시골에서 어머님 친척분들이
대거 오셔서 고사떡 돌리고, 동태찌게, 겉절이, 콩나물, 수육, 멸치 볶음으로
점심 대접해드리고, 남은 찌게로 소주들 드시고 가셨습니다.
어머님이 주관하셔서 하셨는데 도시 출신인 저는 다소 놀랐지만
뭐 그런대로 재미있었어요.
도시라해도 크게 다르지 않게 해도 재미있을 것 같아요.
동태에서 아귀나 생태등으로 재료만 조금 높여주면 좋을 것 같아요.
저희 어머님은 평생 검소한 생활이 몸에 베이셔서 동태로 하셨지만
왠지 개업인데 너무 검소했던 것 같아요.5. 원글이..
'06.4.5 2:17 PM (58.75.xxx.86)답변 주신 분들 감사드리구요
저는 음식을 무서워해서
남의 도움을 빌리려는데요..
대충 머릿고기,떡 ,김치 종류일듯 싶어요..
그럼 떡이랑 돼지고기도 주문이 가능한지요..
일산 근처에서요..6. 대충..
'06.4.5 2:32 PM (211.211.xxx.248)머릿고기는 정육점에 말씀하시면 되고 떡은 이런저런에 어느분이 얼마전 돌떡 맞춘다고 물어보시던데 일산으로 검색해보셔서 찾으시면 될듯합니다.
장소만 어디로 가져다달라고 말씀하시면 다 배달되구요.