국물 요리 보관요령..?

[아리엘]

결혼 1년차 주부랍니다...
갑자기 궁금한게 있어서 여러 님들은 어떻게 하시는지 ...

왜 국이나 찌개..또 육수,,다시마 국물 등등 국물 종류 냉동 보관할때요..
어디에 보관해서 해동은 어떻게 시키는지요..
매번 전자렌지 이용하나요?
어디에 넣어서 냉동보관하는게 좋을까요..글고 해동법도 자세히 부탁드려요~~..

참..냉동실도이리저리 엉망이네요..깔끔히 수납이 잘 안되네요--;
차곡 차곡 깔끔히 정리하는 요령두...--

[김혜경]

전 코렐냄비같은 데다 넣어서 냉동했다가 실온에 꺼내둬 자연해동 한다음 바로 불에 올립니다.

[이종진]

전 지퍼락 용기 이용해요. 그래드가 조금 더 좋은거 같아요.
해동은.. 국은 자기전에 내어놓구요. (한여름엔 안되겠죠.. 근데 냉장고에서는 잘 안녹아요.)
조금 녹았을때 냄비에 넣고 끓여도 되구요.. 급할때는 전자렌지가 좋죠..
우리집 냉동실은 지퍼락 용기 반 지퍼락 봉지 반이에요. 모조리 지퍼락에 넣어버리죠.
용기는 그래도 깔끔하게 정리가 되는데 봉지는 좀 힘들죠..
제일 좋은 방법은 빨리 빨리 먹어 치우는거 아닌가 싶어요. 그 사이에 계속 쌓이겠지만.. ^^;