소다로 토마토 씻으면 노란물이 나오는데 농약일까요?
작성일 : 2011-07-20 12:12:26
1082064
소다로 과일세척한다는 말 듣고 껍질채 먹는 과일은 소다물에 담갔다가 씻어 먹어요
근데 토마토(방울토마토 포함)는 담가논 물은 노란색 물이 나오는데
이게 농약일까요? 아님 토마토즙이 흘러서 나온걸까요?
근데 상처하나도 없는 토마토 담가놨을때도 노란물이 나왔거든요...
맹물에 담가 놓으면 색깔이 안 변해요...근데 소다풀어논 물에 담가놓으면 노란색으로 변해요
다른분은 어떠세요?
IP : 61.106.xxx.236
5 개의 댓글이 있습니다.
1. --;;
'11.7.20 12:20 PM
(116.43.xxx.100)
색소가 나오는거 같아요..
그런데 실험결과에 의하면 잔류농약 제거는 식초도 아니고 소주나 소다도 아니고..그냥 맹물에 30분이상 담가두는데 가장 많은 잔류농약이 제거 되었다고 나와요.
그뒤...흐르는물에 헹궈서 그냥 맹물에 담가둬요..
2. ..
'11.7.20 12:28 PM
(58.126.xxx.133)
자색 양배추도 보라색물 많이 나오잖아요.
농약 아니고 그런 것 같아요.
3. ..
'11.7.20 12:32 PM
(115.140.xxx.112)
저는 토마토를 구연산 희석해서 담가두는데
연한 노랑물이 약간 나오던데요
4. ..
'11.7.20 12:34 PM
(61.81.xxx.13)
저도 방울토마토 씻을때 소다물에 담가서 씻는데 약간 붉은 물이 빠지더라구요
전 색소건 농약이건 간에 그렇게 씻고 나면 기분이 개운해서 항상 그렇게 씻어 먹어요
색소도 빠지는데 농약은 안빠질까 하면서요..
5. ...
'11.7.20 1:01 PM
(220.80.xxx.28)
토마토 나무 자체 진액 색이 노란색이에요..
요즘 토마토 화분에 기르고 있어서요;; 순이라도 몇개 딸라하면 손이.....손이............ㅠ.ㅠ
비누질 몇번만에 노란거품이 생긴답니다;;;
토마토 자체에서 나오는 색이니깐 괜찮을꺼에요..
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