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제과제빵관련책

| 조회수 : 958 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-12-02 08:58:35
드롱기로 인해 이것저것 사대고 있네요..빵 만들고 과자 만들고 싶은데, 인터넷 뒤져가며 짜투리로 정보 모으는것도 좋긴한데, 맘 급한 제게는 책이 한권 있어야 할것 같아서요..주로 제과제빵용으로 괜찮은 책 있음 추천해주세요..
road (k9142565)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복조리
    '05.12.2 10:22 AM

    김영모의 빵 케이크 쿠키요.
    빵을 사랑하는 분이라면 책만 보고도 나름 고수가 됩니다.

  • 2. 게으른것
    '05.12.2 12:25 PM

    사브리나 시리즈 제과 제빵도 좋아요.
    김영모님 책도 좋구요.
    사브리나 시리즈는 만드는 과정이 순서별로 사진이 큼직하게 나와있어 보면서 이해하기 좋아요.

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