유자향과 청각향이 깃든 백김치 등등....
하지만 나지를 않으니 당연 구할 수가 없어요.
몇해전 할 수 없이 멀리 한인 슈퍼까지 가서 유자청이란것을 구해서 시도해봤지만 망했구요.
뭔가 방법이 없을까요? 청은 너무 달아서 안되는것 같아요.
말린 유자를 판다거나 그런곳이 있을까요?
부탁하면 찾아서 기꺼이 보내줄 분들은 계신데 정보가 없네요.
유자가 정말 필요한데 방법이 없을까요.
정 그러시다면 좀 찜찜은 해도 일본이나 중국마트를 찾아보세요
아시아계통 사람들은 유자를 먹기 때문에
구할 수 있을 거에요. 특히 일본 사람들은 유주를 골고루 먹기 땜에
그쪽 마트가면 구할 가망성이 높겠네요.
미리 문의하고 시도해보시길
거기 가면 배추를 물 김치 처럼 절인 것을 팔아요.
유자가 들어 있는 것이 있어요. 아주 가늘게 채썰어 넣었어요.
유자, 다시마, 고추가 들어 있는데 확인해 보시면 금방 알 겁니다.
청각도 있긴 있을 겁니ㅏㄷ.
일본 사람들도 청각을 먹어요.
청을 찬물에 잠시 뒀다가 헹궈서 쓰면 안될까요?
중국 유자는 우리 유자와 달라요.
한번 찾아볼께요~
다른 아시안 마켓에라도 있으면 좋을까요
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