아까 깍두기를 담았는데요...맛이.....영....
뭔지모를 약간 짠듯하면서도 이맛저맛도 아닌것이...;;;;
작은무우2개반정도 소금에 절이고 양념은
새우젓건더기 1, 고춧가루 ,매실액 3, 멸치액젓1~2, 마늘2, 생강0.5,
밥2 물에 살짝 끓인거랑......뭐 이렇게 들어갔는데요
이상한점 있나요?
나중에 익으면 혹시 맛이 날까요 ㅠ.ㅡ(시골서 얻어온 무우가 별론가;;가져온지 꽤 되거든요;)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
금방 담은 깍두기도 맛있나요?;;;;;
go. |
조회수 : 1,003 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-01-10 22:01:33
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 동글이
'06.1.10 10:03 PM아마 익으면 맛있을거예요. 저는 원래 무 종류는 익혀서만 먹는지라...^^
2. [최강남자]
'06.1.11 12:05 AM좋은 무는 생으로 먹어도 맛있습니다. 하물며 간이된 깍두기는 오묘한 맛이 나죠. 아삭한 촉감에 달콤하기도 하고 매운 냄새가 코를 찌르는 특유의 맛이 있습니다.. 아 배고파라
3. 주이
'06.1.11 4:50 PM무가 맛있으면....바로 해서 먹어도..맛있더라고요 ㅎㅎㅎ
4. 아줌마
'06.1.11 5:09 PM깍두기는 담아서 바로도 맛나고 익어도 맛나죠
그러나 하루 이틀 지나고 안 익은건 맛이 덜 해요
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