남편이 마늘을 구워달라고 하는데 전자렌지에 돌리면 맛이 맵고,
오븐에 마늘 2통 넣어서 돌리면 30분은 구워지니 오븐 돌리는 가스비가 아깝고요.
혹시 집에서 마늘을 간편히 맵지 않게 먹는 방법 있을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘구이 어떻게 하면 잘 구울까요?
왕짱구 |
조회수 : 4,793 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-01-03 05:47:33
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. chaicita
'06.1.3 7:55 AM저는 82에서 배워서 2인분(마늘 2통 작은 것) 전자렌지에 2분 정도 껍찔째 굽는데 안 맵고 쫄깃쫄깃한게 맛있어요.겉껍질만 벗기고 알알이 떼어서 살짝 씻은 후 반으로 잘라서구워요.
2. 하늘천사
'06.1.3 10:29 AM저는 그릴에 매일 구워먹고 있어요.
생선 구워먹는 팬에 깐마늘이 있을때는 깐마늘로 없을때는 통마늘 한알씩 떼서 구워먹습니다.
너무 간단하고 맛도 좋습니다.3. 왕짱구
'06.1.3 11:00 AM네.그렇군요. 고맙습니다.저도 다시 한번 해봐야겠네요.
4. remy
'06.1.3 2:11 PM저어기.. 마늘 하나를 반으로 쪼개서 올리브유에 튀겨보세요.. 고소하고 맛있어요~~
두고두고 먹을 수도 있구요,.. 노릇해 질때까지 튀기세요~5. 와사비
'06.1.3 2:32 PM혹시 가마솥 있으시면 가마솥에 구우세요.
겉껍질만 까고 구운 다음에 속껍질 까고 멋으면 맛있다고 하더라고요. ^^6. 쥬디
'06.1.3 4:33 PMhttp://cauart.com/community/zboard.php?id=ob&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...
요기를 참고해보시어요..7. 에리카
'06.1.4 10:00 AM저두 오늘 사이트 돌아댕기다 발견한건데요~^^ 나물이님꺼보다는 간단해서 올려봐여~^^
ELLENZIP 에서 가져온 정보이구여..
재료 : 통마늘 4개,올리브오일 4작은술,소금 ,후추.
1)윗부분 잘라낸 통마늘을 미니오븐 팬위에 놓고
2)마늘 하나당 올리브오일 1작은술씩 뿌리고,소금,후추 간해서
3)미니오븐 350도- 400도 사이에서 윗부분이 갈색이 나도록 25-30분 굽는다.
오늘 저녁 당좡 해먹어야겠어요~^^ 사이트 주소는 www.ellenzip.com..
아.. 근데 타사이트 주소 올려두 되나요??8. 진진
'06.1.7 4:55 PM마늘을 반쪽으로 쪼개서 살짝 기름에 데친 후에 전자렌지에 넣고 2분 돌리세여
이때 약간의 후추를 넣으셔도 맛이 난답니다^^
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