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요리물음표

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유채나물 어떻게 무치는게 가장 맛있나요?

| 조회수 : 1,051 | 추천수 : 15
작성일 : 2006-01-02 19:23:32
겉절이 말구 데쳐서 하는 나물이요
시어머님은 시금치 할때처럼 무치시구요
친정엄마는 된장 양념에 무치세요

어떤분은 초고추장에 무친다고 하시기에...
어떤게 제일 맛있을까요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 텔~
    '06.1.2 7:45 PM

    저는 초고추장에 무치는게 맛있던데요.

  • 2. 이현주
    '06.1.2 10:33 PM

    시중에 파는 쌈장으로 무치면 된장양념맛이 납니다.
    참기름, 다진파를 추가해서 넣으시면 맛이 좋아요~^^
    전 항상 그렇게 해서 먹어요.
    아니면 소금,참기름에 무쳐 먹어도 맛있어요~

  • 3. 별꽃
    '06.1.3 1:07 AM

    저도 된장에 조물조물 맛나지요 ^^*

  • 4. 윤정희
    '06.1.3 9:30 AM

    유채데쳐서 물기 꼭짜고 + 된장 + 다진마늘 + 다진파 + 참기름 + 고추장 조금 + 깨 +설탕조금 넣고 조물조물 무치면 맛있는데
    저는 고추장 대신 고춧가루를 조금 넣고 무치면 맛이 깔끔해요

    된장이 우리의 옛날된장으로 맛있어야 하고 처음에 조금만 넣고 무쳐가며 맛을 조절해야하고 고추장은 쪼금 넣어야 맛이 깔끔합니다.

  • 5. 하트쿠키
    '06.1.3 9:42 AM

    고맙습니다 *^^*

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