호박고구마가....

[luna]

한 박스나 되는 호박고구마가 겉이 쭈글쭈글해 졌답니다..

이유가 뭔지 모르겠네요...

처음엔 덜 마른 싱싱한 상태였는데, 종이박스 그대로 베란다에 두었거든요..(뚜껑 덮지 않고)

쭈글탱이가 된 이유가 뭘까요...

[레드문]

수분이 빠져서 그런거 아닌가요??--말라서.
빨리 처치해야할것 같네요.
군고구마해먹으면 그래도 괜찮던데요...
수분이 많이 빠져서 더 맛있어 졌었던거 같은데.

[친절한박씨]

물넣고찌면 좀 괴안아 지지 않을까여?..아무래도 수분이 들어가면,,,

[스칼렛]

고구마는 따뜻한 곳에 보관해야되요^^
베란다는 추울것인데...

[솜다리]

저희집 호박고구마는 쭈글거려서 잘라 보았더니..썩었더군요.
집안에 보관했더니 얼마 못가네요.
그래서 괜찮은 것들만 골라 냉장고 야채실에 넣어 놨어요.
냉장고에 보관하면 안된다는 글은 많이 봤지만 ..집안에 고구마 보관할곳이 마땅치가 않아서요.
결론은 아주 좋네요.
며칠전에도 냉장고에 보관해 놓은것 꺼내서 쪄먹어 보았는데..냉해 입지 않고 맛나고 좋더군요.