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요리물음표

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키위쥬스

| 조회수 : 2,565 | 추천수 : 22
작성일 : 2005-12-01 09:17:56
집에 키위가 한박스 들어왔는데
좀 뒀다가 먹으려했는데(익힐려고)
잊고 있는사이 익었네요.......아니 익은걸 넘어서 물러지고 있어요.ㅠ.ㅠ

그냥 설탕,물넣고 갈으니까 별 맛이 없는것같아요.
제가 비율을 잘못해서 그런가요??
키위쥬스만드는 비법은 없을까요??

그리고 키위가 상한건 어떻게 아나요?
물러진 속의 색이 변한건 상한것이죠??
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.12.1 9:32 AM

    키위 2개에 사이다 1컵, 꿀1큰술 넣고 갈아드세요.
    상한 키위는 아직 못봐서..^^;;

  • 2. 박혜원
    '05.12.1 11:00 AM

    아이들 잘 마시는 요구르트 넣고 갈면.. 맛나요..

  • 3. 블루베리
    '05.12.1 11:41 AM

    키위가 상하면요. 물러져서 거품이 뽀꿈뽀꿈 나오던데요. 냄새두 이상하구..
    글구 언(ice)것처럼 ...

  • 4. 안나푸르나
    '05.12.1 11:41 AM

    키위3개.생수약간에.방울토마토5개정도.시럽이없으시면.꿀을이용하셔도무난
    냉장고에 남아있는과일을이용하시어 키위와함께갈아드세요.
    일명종합과일쥬스가되요.바나나등등....

  • 5. 피클주스
    '05.12.1 2:13 PM

    키위상하면 쓴맛이 난답니다. 무지 물컹거리구요. 주스갈때 얼음도 한개 넣어 갈면 시원하고 좋아요.

  • 6. Cello
    '05.12.1 3:49 PM

    저 거의 10년전에 잠깐 아르바이트 할 때 배운건데..딸기쥬스와 키위쥬스 만들 때는 믹서를 계속 돌리는 것보다 살짝 살짝 여러번 해주면 좋아요. 딸기 씨나 키위 씨가 갈리면 텁텁해지기 때문에 씨를 안 갈리게 하려고 그래요.

  • 7. 승동어멈
    '05.12.1 7:30 PM

    여긴 키위 원조인 뉴질랜든데요
    여기선 보통 키위갈아 먹을때 바나나랑 같이 갈아요
    이나라판 요리책에서 보구 한거니까 한번씩 해보세요
    생수좀 넣으시고 키위3개정도에 중간크기 바나나1개 설탕 약간
    개인적으로 전 꿀냄새가 싫어서 몸에 존 꿀이 지천이라도 설탕넣어요
    흰설탕은 쫌 너무한다 싶어서 그냥 brown sugar 로...

  • 8. 초록잎
    '05.12.1 10:00 PM

    넘 고마워요....
    알려주신데로 한번씩 해먹으면 금방 먹을수 있겠네요.
    내일 아침이 기다려집니다.^^

  • 9. Terry
    '05.12.2 1:19 AM

    사이다를 넣으면 확실히 훨씬 맛있던데요.?
    저는 클럽소다를 한 박스 사서 쥬스 갈 때마다 물 대신 사용하고 있습니다.

  • 10. 뿌요
    '05.12.4 5:00 PM

    승동어멈님 레시피가 맛있어요.
    요즘 저희집도 밤마다 이렇게 마십니다.

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