요리물음표
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키위쥬스
좀 뒀다가 먹으려했는데(익힐려고)
잊고 있는사이 익었네요.......아니 익은걸 넘어서 물러지고 있어요.ㅠ.ㅠ
그냥 설탕,물넣고 갈으니까 별 맛이 없는것같아요.
제가 비율을 잘못해서 그런가요??
키위쥬스만드는 비법은 없을까요??
그리고 키위가 상한건 어떻게 아나요?
물러진 속의 색이 변한건 상한것이죠??
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1. 동글이
'05.12.1 9:32 AM키위 2개에 사이다 1컵, 꿀1큰술 넣고 갈아드세요.
상한 키위는 아직 못봐서..^^;;2. 박혜원
'05.12.1 11:00 AM아이들 잘 마시는 요구르트 넣고 갈면.. 맛나요..
3. 블루베리
'05.12.1 11:41 AM키위가 상하면요. 물러져서 거품이 뽀꿈뽀꿈 나오던데요. 냄새두 이상하구..
글구 언(ice)것처럼 ...4. 안나푸르나
'05.12.1 11:41 AM키위3개.생수약간에.방울토마토5개정도.시럽이없으시면.꿀을이용하셔도무난
냉장고에 남아있는과일을이용하시어 키위와함께갈아드세요.
일명종합과일쥬스가되요.바나나등등....5. 피클주스
'05.12.1 2:13 PM키위상하면 쓴맛이 난답니다. 무지 물컹거리구요. 주스갈때 얼음도 한개 넣어 갈면 시원하고 좋아요.
6. Cello
'05.12.1 3:49 PM저 거의 10년전에 잠깐 아르바이트 할 때 배운건데..딸기쥬스와 키위쥬스 만들 때는 믹서를 계속 돌리는 것보다 살짝 살짝 여러번 해주면 좋아요. 딸기 씨나 키위 씨가 갈리면 텁텁해지기 때문에 씨를 안 갈리게 하려고 그래요.
7. 승동어멈
'05.12.1 7:30 PM여긴 키위 원조인 뉴질랜든데요
여기선 보통 키위갈아 먹을때 바나나랑 같이 갈아요
이나라판 요리책에서 보구 한거니까 한번씩 해보세요
생수좀 넣으시고 키위3개정도에 중간크기 바나나1개 설탕 약간
개인적으로 전 꿀냄새가 싫어서 몸에 존 꿀이 지천이라도 설탕넣어요
흰설탕은 쫌 너무한다 싶어서 그냥 brown sugar 로...8. 초록잎
'05.12.1 10:00 PM넘 고마워요....
알려주신데로 한번씩 해먹으면 금방 먹을수 있겠네요.
내일 아침이 기다려집니다.^^9. Terry
'05.12.2 1:19 AM사이다를 넣으면 확실히 훨씬 맛있던데요.?
저는 클럽소다를 한 박스 사서 쥬스 갈 때마다 물 대신 사용하고 있습니다.10. 뿌요
'05.12.4 5:00 PM승동어멈님 레시피가 맛있어요.
요즘 저희집도 밤마다 이렇게 마십니다.