양파절임(?) 어떻게 만들어요...대구에서 납작만두랑

[미셸]

한국갔을때 친구집에 놀러가서 서문시장인가에서 대구명물인 납작만두 먹었는데 같이 먹었던 간장에 담군 양파가 먹고싶네요...곱창집가도 주고 고기먹으러 가도 주던데 어떻게 만드는지 몰라서요....고기먹을때 같이 먹음 좋을것같아서요....아시는분 꼭 답글달아주세요.

[민오리]

저같은 경우엔 삼겹살에 꼭 같이 올려 먹거던뇨,, 양파를 얇게 채썰어서 청양고추도 얇게 채썰고 (간장에 물 식초 설탕 적당히 섞어서) 먹기 한 10분전쯤에 섞어요.. 미리 섞어두면 색깔도 맛도 떨어지더라고요..새콤 달콤..색깔은 넘 진하면 NO..

[아줌마]

먼저 양파를 껍질 벗겨 4분의 1씩 잘라요
병에 양파를 넣은 다음
간장하고 물하고 1대1로 섞어서 끓여서 식은 다음 뉴슈가 좀 넣고 식초 첨가 하고 해서 부어요
저는 마늘과 청양 고추도 같이 넣어 고기 먹을 때 아주 맛나게 먹어요

[햇살 가득한 창가]

우리 어머님 예전에 식당하셨거든요. 우리 어머님 하시는 것 봤는데, 정말 맛있어요. 민오리님과 같이 하시면 되구요. 저희 어머님은 사이다를 섞으셨어요. 먹기 전에 만드셔야 맛있어요.