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요리물음표

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근대 무침 할때 근대 데치는건가요?

| 조회수 : 1,371 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-28 13:04:45
아니..이런 초보적인 질문을...^^
근대 무침 할때..
근대를 살짝 데치는건지..아님 생으로 그냥 하는건지..해서요..
근대 한 묶음 사서
근대국 끓이고..조금 남아서요..
부탁드려요~~~~~~~~~~~~~~~~`
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '05.11.28 3:15 PM

    살짝 데치고 찬물에 행군 후 무치는건데요
    된장넣고 무쳐도 되고 초고추장으로 무쳐도 되고...

  • 2. 사랑맘
    '05.11.28 3:16 PM

    그러믄요~~~
    무침은 근대를 살짝 대쳐서 조몰조몰~~~~
    넣을때 줄기를 먼저 넣으심 좋아요...
    맛나게 무쳐드세요 ...^^

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