82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쌀가루 보관 어찌해야되는지 알려주시와요~^^

| 조회수 : 3,236 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-28 17:58:49
요즘 햅쌀 먹느라 묵은 쌀이 그냥 남길래 설기케잌 만들어보려고 쌀 10컵을 불려 방앗간에서 가루로 내 와는데요... 다 빻고 나서 "보관은 냉동실에 하면 되죠~?"하고 물어봤더니 방앗간 아주머니 왈 "지금 바로 하려는줄 알고 내가 물주기도 다했는데...그럼 냉동실 보관은 안돼~" 하시네요... 10컵이면 두판 분량인데 한꺼번에 다 할수도 없고...

소금 넣고 물주기까지 다된 쌀가루 냉장고에 얼마나 오래 보관 가능할까요?
그리고 정말 냉동실 보관은 무리일까요?    
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애지중지
    '05.11.28 6:19 PM

    냉장실에서 얼마 못 가 곰팡이 피던데요. 쉰내도 났었고요... (냉장실 믿으면 안된다더니..ㅠㅠ)
    그때가 한... 일주일만에 그랬던것 같네요...
    저도 설기케익만드는데, 간혹 물주기까지 된 쌀가루가 조금씩 종종 남아요.
    그때 전 그냥 냉동실에 넣어 버렸어요. 괜찮던데요?~ ^^;

  • 2. 우향
    '05.11.28 7:35 PM

    냉동보관 하시와요.

  • 3. 별꽃
    '05.11.28 10:48 PM

    냉동실 보관하시고요.......
    다음번 떡 하실때 서~~~너 시간전에 내려놓으시면 떡하는데 지장없어요^^

  • 4. Kong각시
    '05.11.28 11:21 PM

    아~ 그렇군요~~
    그럼 지금 바로 냉동실에 넣어야겠어요~
    고맙습니다~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
21695 누렇게 된 밥 정녕 버려야 할까요? 어흑~~ 너무 욕하지 마세요.. 9 마음만요리사 2005.11.29 11,589 0
21694 매운 소갈비찜 어떻게하나요? 4 한푸 2005.11.29 1,471 2
21693 흑설탕파우더(슈가파우더) 도깨비 방망이로도 갈수 있을까요? 3 banff 2005.11.29 2,358 47
21692 직접 담근 유자차에 곰팡이가 피었어요, 3 써니양 2005.11.29 2,585 0
21691 애살덩이님의 교*치킨 레시피 궁금해요! 1 쿠키 2005.11.28 1,443 28
21690 가마솥에 밥할때 밥물 잡는 법 좀 알려주세요... 3 나무꾼 2005.11.28 1,369 2
21689 부대찌개 어떻게해야 맛잇나요? 2 miss쩡이 2005.11.28 1,150 2
21688 아스파라거스가 많이 남아서.. 5 gazagu 2005.11.28 814 0
21687 참치 쌈장 만드는 법? 4 즐거운 어미 2005.11.28 1,645 0
21686 맛없는 고구마요.... 4 허니짱 2005.11.28 1,125 8
21685 달큰한 김장김치 반짝이는별 2005.11.28 786 0
21684 마늘 필러..쓸 만한가요? 3 cinamon 2005.11.28 907 11
21683 마늘쫑 장아찌 국물 3 클레멘타인 2005.11.28 1,079 0
21682 [급]유자에 씨 넣었어요!-.-;; 4 와사비 2005.11.28 796 0
21681 쌀가루 보관 어찌해야되는지 알려주시와요~^^ 4 Kong각시 2005.11.28 3,236 0
21680 인절미.. 알려주세요.. 3 klimt 2005.11.28 1,239 0
21679 고수님들!!! 모과차 만드는 방법 좀 알려주셔여!!!!! 3 아이비 2005.11.28 1,444 15
21678 이지쿡으로 떡만들기 가능한가요? 1 앨리스 2005.11.28 1,426 38
21677 코다리로 찌개 끓일 수 있나요? 4 쭈쭈아 2005.11.28 828 0
21676 모과차 만드는 방법 좀 알려주세요 안지연 2005.11.28 988 1
21675 파래요 quesera 2005.11.28 867 7
21674 엔지니어님의 감자미역국 레시피 아시는분 1 레오비오맘 2005.11.28 898 0
21673 부대찌게용 햄 어디서 구입하나요? 4 난 나야! 2005.11.28 2,870 12
21672 칠리새우 할때요- 2 밤밤이 2005.11.28 709 0
21671 근대 무침 할때 근대 데치는건가요? 2 써니 2005.11.28 1,371 0