들깨 어찌 씼나요(지금 곤경에 처했어요ㅜ.ㅜ)
좋은 하루 |
조회수 : 996 |
추천수 :
9
작성일 : 2005-11-24 14:47:03
97366
얼마전 장터에서 들깨를 샀어요, 오늘 첨 들기름을 짜 먹으려고 씼어보는데..,(전 깨 씼는게 첨입니다..맨날 우리 시어무이꺼만 얻어먹다보니0 이거 뭐 이리 손에 달라붙고 할수없이 채반에 받혀 밑에 양푼대고 문질렀더니 시꺼먼게 밑에 가라앉고, 머가 때고 머가 깬지 모르겠네요, 좀 도와주세요~~

회원정보가 없습니다
6 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.11.24 3:19 PM
방앗간에서 씻는걸 보니 스텐체로 조리질을 하시대요.
우리동네 방앗간은 아예 씻어서 볶아서 그리고 기름을 짜주시던데요.
저는 집에서 방충망 치고 남은 모기장을 두겹해서 큰소쿠리에 깔고
그 위에다 조리질 한 깨를 담고담고... 나머지 가라앉은 불순물은 버리세요.
물을 살살 버리다가 새물을 살짝 부어보면 깨인지 불순물인지 보이겠죠.
몇 번이고 반복하다 물이 깨끗해지면 그만 씻어도 된답니다.
들깨는 안해봤는데 비슷하겠지요.
-
'05.11.24 3:48 PM
감사합니다, 그런데 조리질할때 물에 들깨를 담근채로(어차피 다 뜨기는 하지만서리..)조리질을 해서 그것을 방충망 댄 소쿠리에 담고 나서 그위에 물을 붓고 붓고 하는것인가요?(진짜질문하기도 챙피,챙피입니다ㅡ.ㅡ;)
-
'05.11.24 3:55 PM
저도 어찌할지를 몰라 봉지째 베란다 구석에 그대로 고이...ㅠ.ㅠ
-
'05.11.24 4:42 PM
-
삭제된댓글
소쿠리에 물을 붓고 붓고가 아니고요^^
불순물이 한번 조리질로 완벽치 않을지도 모르니...반복하여 건져진걸 물에 퐁당 몇번반복하여 건지셔요^^
-
'05.11.24 4:42 PM
아니요 다시 넓은 그릇에 다시 붓고 조리질해서 소쿠리에 담고...
이렇게 반복해서 하세요.^^
-
'05.11.24 4:55 PM
물기가 다 빠졌으면 얼른 볶거나 방앗간에 가셔서 기름을 짜시든지 하세요.
저는 전에 반나절인가 방치했더니 발아가 되는지 뿌리같은 것이 삐죽삐죽 나오고 있대요.
그래서 깨종류는 씻자마자 얼른 사용해야 하나보다 생각을 했답니다.^^;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
21620 |
계란찜할 때 소금의 양은 얼마정도? 1 |
황정옥 |
2005.11.25 |
1,216 |
0 |
21619 |
곶감 만들때 꼭지를 떼야 하나요? 그냥.. 4 |
상구맘 |
2005.11.25 |
1,062 |
16 |
21618 |
레몬차 보관법이요? 1 |
아기배추 |
2005.11.25 |
3,258 |
2 |
21617 |
우동국물... 3 |
힘내라 뽀뽀 |
2005.11.25 |
1,206 |
0 |
21616 |
김영모님 레시피 질문입니다~~ 3 |
Twinmoon |
2005.11.25 |
954 |
0 |
21615 |
너무나 어려운 계란깨기 2 |
핑크로즈 |
2005.11.24 |
827 |
0 |
21614 |
감자나 양파를 쉽게 가는법좀.... 8 |
김은주 |
2005.11.24 |
5,875 |
14 |
21613 |
조기는 그늘에서 말려야하나요? 5 |
빠끄미 |
2005.11.24 |
966 |
13 |
21612 |
청태무침을 어떻게 하나요? 2 |
동글이 |
2005.11.24 |
11,339 |
25 |
21611 |
☆☆☆☆☆☆ 굴젓 맛있게 담그는 방법좀 알려주세요 ☆☆☆☆☆☆ 3 |
조~이 |
2005.11.24 |
5,497 |
2 |
21610 |
황새기젖과 갈치젖을 찾습니다! 2 |
지금 출발 |
2005.11.24 |
2,640 |
12 |
21609 |
개봉안한 쨈이나 통조림의 보관은? 2 |
뺑덕어멈 |
2005.11.24 |
913 |
8 |
21608 |
코스트코에서 일본 된장을 샀는데요.. 3 |
조재은 |
2005.11.24 |
1,089 |
0 |
21607 |
후후,과자로 만든집 질문입니다. |
전혜진 |
2005.11.24 |
732 |
19 |
21606 |
(너무 급해서) 낙지 유통기한이 4일이 지났는데요 3 |
푸름 |
2005.11.24 |
2,932 |
11 |
21605 |
닭다리에서 피가나와서 막 응고되요! 1 |
꿈꾸는 뮤뮤 |
2005.11.24 |
1,306 |
2 |
21604 |
동치미 국물... 2 |
바쁜그녀 |
2005.11.24 |
1,232 |
1 |
21603 |
서산댁님 주문할 물품에 대해서 질문이에요.. 1 |
수빈마미 |
2005.11.24 |
972 |
0 |
21602 |
향신즙이란? 2 |
소나기 |
2005.11.24 |
1,137 |
2 |
21601 |
들깨 이야기 또 여쭙니다.(죄송) |
좋은 하루 |
2005.11.24 |
784 |
8 |
21600 |
가지 속이 누런건.. |
재오맘 |
2005.11.24 |
5,831 |
41 |
21599 |
귀한 손님이 오시는데 젓갈을 너무 좋아하신다고 하시더라구요 2 |
search |
2005.11.24 |
761 |
0 |
21598 |
멸치젓갈이 왔는데요....... 2 |
마리아짐 |
2005.11.24 |
1,516 |
0 |
21597 |
매실장아찌 질문입니다.. 1 |
수빈마미 |
2005.11.24 |
1,114 |
0 |
21596 |
들깨 어찌 씼나요(지금 곤경에 처했어요ㅜ.ㅜ) 6 |
좋은 하루 |
2005.11.24 |
996 |
9 |