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요리물음표

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냉동식품보관..

| 조회수 : 772 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-22 15:21:31
마트에서 파는 냉동식품 꼭 한봉지씩은 사게 되는데요..특히 군만두를 저희 신랑이 좋아하는덕에 가끔 삽니다..헌데 이놈을 개봉하고 몇개월동안 먹으니 만두에 성애같은것이 끼더라구요..만두자체 수분때문에 그런건지 아님 보관상 문제인지 그래서 왠지 맛도 덜한것 같구요...좋은 보관방법있음 알려주세요..
지난주에도 코스트코에서 오징어튀김 한봉지 사왔는데, 어찌나 큰지 지금 부지런히 먹고 있답니다..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '05.11.22 9:19 PM

    성에가 끼는 것은 냉동실의 온도가 일정치않고 다소 올랐다 내렸다 하기 때문에 그런 것으로 알고 있어요.
    입구를 꽉 막아서 넣어두고 잡수세요.

  • 2. 로드
    '05.11.22 10:30 PM

    앗..김샘의 자상한 답변 감사합니다...저희집 냉동실이 숨쉴구멍이 없는게 현실이거든요..담에 락앤락에 넣어 보관해봐야겠네요..

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