우유팩에 넣고 전자 레인지 돌리니
30초 부터 폭죽 소리가...
알이 터지네요. 산산 조각 나요.
일일이 '뺀찌(?)'로 까니 알이 눌려서 으깨지기도 하구요.
좋은방법 없을까요?
요리물음표
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'은행' 껍질 어떻게 까나요?-
toto |
조회수 : 1,016 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-22 12:49:58
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡삐
'05.11.22 2:59 PM잣도 그렇고, 은행도 그렇고
그 크기에 맞는 도구가 시장에 있어서
그것을 사서 까면 적당히 깨지던데요...2. 주연맘
'05.11.22 3:01 PM많은 양을 까는 것이 아니라면...
- '뺀찌'로 까는 것은 으스러지기가 쉬워요... 망치로 모서리를 두드리는 것이 가장 쉬운 것 같아요..
- 은행알을 세워서 망치로 톡톡 두드리면 알은 그대로이면서 쉽게 쪼개지거든요..
그런 후에 후라이팬에 소금 넣고 볶아서 알이 파래지면 키친타올 등에 문질러서 속껍질을 까면 되어요..
다 아시는 건데 초보가 아는 체를 했네요.. ^--^3. 춥다
'05.11.22 7:44 PM'뺀찌'의 동그란 홈에 넣고 하시면 안깨지는데...
동그란 홈에 넣고 꽉 누르면 반쯤 갈라지거든요,
그런다음 우유팩이나 봉지에 넣고 렌지에 돌려서 까먹음 좋아요.
그림이 없어서 이해가 되시려나~ ^^;;4. 강우
'05.11.23 12:35 AM저도 뺀찌 동그란 홈에 하면 거의 성공합니다.간혹 실패작이 나오기도 하지만..
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