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요리물음표

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발사믹 식초와 사워크림으로 할 수 있는것??

| 조회수 : 976 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-22 15:19:52
일요일엔 코슷코, 어젠 이마트....
냉장고에 재료가 가득가득한데요 발사믹식초와 사워크림으로
만들 수 있는 요리좀 알려 주세요.
고기,생선, 야채 거의 모든 재료 다 있거든요.
저녁에 할려고 하는데 맛난 요리법 알려주세요~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쩡이
    '05.11.22 7:51 PM

    발사믹식초는 올리브오일에 떨구어서 빵 찍어 드시거나 샐러드 드레싱으로 사용하세요~
    사워크림은.. 수플레 치즈케익 만드시거나..
    화이타(구운 소고기나 닭고기와 야채를 또띨라에 싸서 먹는것) 소스로 이용하세요..
    그리고 감자튀김 하셔서(튀긴후 베이컨과 치즈 올려서 한번 구우심 더맛나요)
    사워크림에 차이브(혹은 실파 잘게다진것) 섞으셔서 찍어드셔보세요~
    ㅎㅎ 저는 그것뿐이 모르겠네요 ^^

  • 2. 수인맘
    '05.11.23 7:39 AM

    저는 발사믹식초는 올리브오일과 파슬리 다진것과 함께 샐러드 드레싱으로 먹구요.
    그리고 사우어 크림은 마요네즈 2큰술, 사우어크림1큰술, 디종머스터드1작은술, 양파다진것1큰술,
    파슬리 다진것 1작은술 이렇게 섞어서 여러가지 소스로 사용합니다. 차이브도 맛이 있더군요.

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