풀무원 칼국수 원래 그렇게 안 익나요?

[레날루]

풀무원 칼국수를 자주 사다 먹는데요
냉동실에서 꺼내서 웬만큼 해동시키고
냄비에 넣고 끓이는데
왜 이리 안익는지요?

너무 오래 걸려 국물은 다 졸아 붙고 이건 아니다 싶네요

문제가 뭘까요?

해동을 완전히 시켜서
물렁물렁 보들보들 할때가지 둔다음
끓여야 하나요?
한참 놔두어도 시장에서 갓 사온 물렁물렁 그상태는 안되는것 같던요

아니면 원래 그런가요?

경험담 좀 들려주세요

[복조리]

풀무원 칼국수요!!
자장면 만들때 샀는데 이건 삶아도 삶아도 익을 생각이 없고..
쫄깃함이 지나쳐 고무줄이 되어 버려서 가족들 모두가 싫어합니다.
수입 밀가루 사용하면서 가격도 좀 비싸고.. 그 이후론 다시는 안 삽니다.

[dolce]

원래 냉장보관 해야되는 하는되요...

[밍~]

저 어제 풀무원 칼국수 해먹었는데요..
저는 냉동 보관이 아니고 냉장보관해서 그런지 냉장고에서 꺼내서 바로 넣어도 잘 익던데요..
아마도 냉동보관을 하셨으면 실온에서 어느정도 해동을 시켜야 되지 싶습니다.

[딩동]

원래 그렇더군요. 저도 삶아서 말랑말랑해질때까지 꽤 시간걸렸어요.
첨에 것도 모르고 샤브샤브에 바로 넣었다가 난처했었던 경험이..