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요리물음표

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고다치즈 오래 보관할 수 있어요?

| 조회수 : 2,511 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-11-18 10:39:59
고다치즈 유통기한이 열흘 남았는데,
절반 이상이 남아있어요.

가뭄에 콩나듯 한번씩 먹는데,
좀더 오래 보관할 순 없을까요?

아님 간편하고 맛있게 먹는법 있음 알려주세여..

커피나 와인과 함께 먹거나
크래커랑 같이 먹었거든요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '05.11.18 11:16 AM

    고다치즈는 한입 먹을 크기로 자르신 후에 한번 먹을 만큼 랩에 둘둘 싸서 냉동하세요..
    드시기 전에 냉장실로 옮겨 해동시키고 어느정도 녹으면 다시 실온으로 꺼내서 해동시켜 드시면
    그맛 그대로 드실 수 있어요.. 절대로 렌지에 녹이거나 그러지 마시구요, 처음엔 냉장실,
    그 후엔 실온에서 천천히 녹이셔야 제대로 살아납니다..

  • 2. 셀렘
    '05.11.18 1:25 PM

    remy님 감사^.^

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