마끼할때 날치알에 레몬즙이라도 뿌려야할까요????
혹 비린내가 나지 않을까 걱정되서요...
그리고 단촛물 비율이 식초3설탕2소금1이 맞나요?
요리물음표
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날치알에 뭔가를 해야할까요..
박지선 |
조회수 : 1,198 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-08 23:21:46
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김정수
'05.11.9 8:55 AM날치알은 오렌지 주스에 살짝 담갔다 건지면 비린맛이 좀 없어집니다.
글구 소금은 약간만 넣으심 되는걸루 아는데요 1스푼은 넘 많은듯2. 카라
'05.11.9 1:18 PM그냥 지나치기엔...
그래서 로그인 하고 들어오는데 넘 넘 힘듭니다
왜이리도 로그인 안되고 로그인 창만 반복되는지...
로그인 되서 글 실컷 쓰고 엔터...으으으 사용 권한이 없다네요...
계속 에러...들의 운동회!
날치알은요 키친타올에 돌돌 싸 놓으세요 그럼 수분 제거가 되면서 뽀송뽀송 비린맛도 없답니다
위에 요거이 한줄 칠라꼬...무쟈게 힘듭니다요
몇번째인지 모릅니다..3. 미소천사
'05.11.10 12:24 AM날치알을 실온에서 해동하지 마시고 냉장고에서 녹여 사용하시면 비린맛이 없어요. 윗분들 글처럼 해도 물론 괜찮구요.
4. 이수 짱
'05.11.11 11:39 PM - 삭제된댓글저는 매실액 희석한 거에 살짝 두었다가 하니깐 냄새 없던데요...^^
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