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요리물음표

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양송이로도 버섯 탕수 할수 있을까여??

| 조회수 : 734 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-11-08 18:01:23
검색해보니 다들 느타리나 표고로만 만드시네여..
집에 양송이 버섯이 무지 많아서 양송이로 버섯탕수 만들어 보고 싶은데...맛이 별루 일까여??
해보신분 안 계신가여??--;;;;;;;
해도 된다면 양송이 밑간은 어찌해야 하나여?? 간이 잘 안 먹을거 같이 생겼잖아여 양송이...
편으로 썰지 않고 통으로  튀길려구 하거든여...무쟈게 작은 녀석들이라 딱 한 입 사이즈라서..
도와주세여~~~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라니
    '05.11.9 1:23 AM

    아,,, 저도 표고버섯으로만 해봤네요.
    소금 밑간을 궂이 안하셔도 될 것 같아요.
    밀가루 본을 뭍이신 뒤 소스를 부으실거죠?
    그 곳에 간이 될 것이니 걱정말고 해보세요.
    그럼 맛나게 드세요^&

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