이사오면서 시어머니께서 쓰시던 오븐렌지를 가지고 왔는데,,,
매일 고구마만 구워먹어요.
언젠가 어떤분이 상투과자 만드신거 봤는데 너무 맛있어 보여요. 한번 만들어 보고 싶은데
만드는 방법좀 가르쳐 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
상투과자 만드는것좀 가르쳐 주세요.
개똥이 |
조회수 : 822 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-08 20:06:23
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 샐러드데이즈
'05.11.9 11:23 AM - 삭제된댓글<고구마 상투과자>
고구마 600g, 물엿 5Ts, 계란 1개, 슈가 파우더 5Ts, 계피가루 1Ts, 아몬드가루 40g, 우유 4Ts
1. 고구마를 익혀서 뜨거울때 으깨준다. 여기에 물엿, 계란, 슈가파우더, 계피가루, 아몬드가루, 우유를 분량대로 넣어 반죽을 만든다. (단맛은 취향에 따라 조절)
2. 짤주머니에 넣어 오븐팬에 짜준다.
3. 예열된 180도~200도의 오븐에 15분동안 구워준다.
고구마가 있으시다니 고구마 상투과자 어떠세요? 아니면 앙징대지님이 써주신 레시피에 녹차가루, 코코아가루 등등 색깔이 나는 재료를 섞어서 구워주셔도 색이 고운 상투과자가 탄생한답니다^^2. 개똥이
'05.11.10 1:40 PM가르쳐 주셔서 고맙습니다. 조만간 만들어서 사진 올릴께요. ^ㅅ^
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