요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
꽃모양 무스틀에 백설기 찌고 싶을 때요~
18cm 꽃모양 무스틀을 가지고 있는데요, 담달 아이 생일이라 그 전에 백설기를 한번 해보고 싶은데
쌀을 얼만큼 불려야 무스틀 한개분량이 나올지 모르겠어서요~^^
무턱대고 많이 불리면 남을까봐서리~ *^^*
아시는 분 저좀 도와주세용~ ^^
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1. 김은미
'05.10.27 4:02 PM18cm틀에 넣을 만큼의 쌀을 불린다고 해서 방앗간에서 그거 안빻아 줄거 같은데요
너무 소량이라서...
님 그냥 넉넉히 불려 빻으시고요 남은건 냉동실에 두셨다가 그때그때 해 드심이 어떠실런지...2. 밥떼기초록
'05.10.27 5:00 PM쌀가루 4~5컵이면 한개분량 나올것 같네요.
쌀로치면...한컵반?두컵???
두어컵들구가서 빻아 달라 하시지 말구요.
은미님 말씀처럼 넉넉히 불려 가세요
전 보통 한번에 쌀 4키로 불려서 빻아 놓고 쓴답니다.
양이 적던 많던 4키로 안쪽으로는 무조건 기본요금 이삼천원 받을꺼예요.
보관은 5컵씩 나누어서 냉동보관하시면 다음 사용하실때 편리하구요^*^3. 뿌니
'05.10.27 6:01 PM아~ 제가 집에서 빻아 보려구요~ 분쇄기로~ ^^
쌀가루 빻아서 냉동실에 넣어놓기는 싫어서 빻아서 함 해보고, 안되면....
그 땐 방앗간 가서 빻아와야죠~ ㅠㅠ
음... 2컵만 불려서 함 해봐야 겠어요~
김은미님, 초록님~ 감사합니다~ *^^*4. 쿠킹맘
'05.10.28 10:34 AM쌀을 1kg 불려서 빻으면 1,5kg의 가루가 됩니다.
계량컵으로 15컵 분량이지요. 쌀가루 1컵은 100g입니다.
20cm 틀로 떡케익을 만들 경우 8컵 정도의 쌀가루가 필요합니다.
떡케익을 만들어 보신 경험이 없다면 한두번 정도는 실험적으로 해보신다 생각하고
쌀 두되(1.6kg)정도 불리셔서 해보세요.
쌀 빻는 데는 아무리 적어도 기본 요금이 적용 되기 때문에 이왕 빻을때 좀더 해 두었다
필요할 때 쓰시면 되거든요.^^5. 이쁜이
'05.10.28 12:14 PM저두 쌀 넉넉히 불려서 빻아 놓구 쓰니깐 먹고 싶을 때마다 요긴하게 쓰고 있어요 요즘에는 생일이 다가올 때마다 떡 찌느라 정신이 없네요