치즈스틱을 만들고 싶은데...

[날으는원더뚱♡]

달지않고 해서 아이 간식으로 해줄려고 키톡에 검색을 아무리 해도
레시피를 볼 수가 없네요.
혹시 레시피를 알고 계시거나 알려 주실분 안계신지요?
안에 치즈가 들어있는것이 아닌 반죽에 치즈를 넣고 과자같이
오븐에 구운것을 말하는데요  아시는 분 있으시면 레시피좀
알려 주시면 감사하겠습니다.

[白華]

제가 아는 것 중에서 2차 발효가 필요 없는, 독일식 정통 레시피와 비슷한 레시피입니다.
박력분 120g, 무염 버터 50g, 그래뉴 설탕 30g, 팔마산 치즈 30g, 우유 30ml
1. 실온으로 녹인 무염버터에 설탕을 넣고, 하얗게 될 때까지 거품기로 젓는다.
2. 가루 팔마산 치즈와 2-3회 체에 내린 밀가루를 섞고, 1을 넣어서 고무 주걱으르 퍼석퍼석한 반죽을 한다.
(베이킹 파우더 1t를 섞어도 좋습니다.)
3. 우유를 붓고, 손으로 반죽을 한다.
(처음엔 손에 붙고 난리가 아니지만, 반죽이 잘 되면 그릇이나 손에도 안 붙게 됩니다.)
4. 냉장고에서 1-2시간 정도 재웠다가, 5mm두께로 밀고 폭 0.5-1cm, 길이 12cm로 썰어서 세 번 꼰다.
(꼬지 않아도 되고, 모양 틀로 찍어내도 좋아요.)
5. 예열한 180도의 오븐에서 15분간 굽는다(색깔을 보시고, 굽는 시간을 조절하세요.).
맛있게 드세요.

[쪼리미]

피자치즈네모난것을 손가락 굵기로 잘라서 소금약간 뿌리고 밀가루 계란물 밀가루 계란물 입혀서 냉동실에 한시간 두었다가 튀기면 됩니다.

[날으는원더뚱♡]

답변 주신 백화님, 쪼리미님 감사드립니다.
쪼리미님께서 주신 답글보다 백화님께서 주신 레시피가 제가
찾던 그 레시피 랍니다.
백화님 정말 고맙습니다. 많은 도움 되겠습니다.