족찜 만드는법 아는 분 계세요?
작성일 : 2005-10-08 12:10:46
96174
장충동 왕족발처럼 집에서 족찜을 해보려고 하는데 아시는 분 있으면 가르쳐 주세요.
급합니다. 빨리요???
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.10.9 10:14 PM
1. 찬물에 소금을 풀어 3시간 정도 담갔다가 끓는 물에 파.마늘을 통째로 넣고
은근히 삶는다. 냉수에 씻어낸다.
돼지족 2개, 소금 반큰술,물 2컵, 파 4뿌리. ^^
2. 진간장 반컵, 엿(물엿) 100g, 청주 3큰술 , 물 2컵, 생강 15g을 모두 잘섞어
약한 불에서 윤기나게 조린다.
쉽쬬? 맛있게 만들고 그림 올려주실래요???
-
'05.10.10 9:17 AM
감사합니다. 맛있게 될것 같네요. 그럼 다음에...
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