집에서 콩가루 만들어 보신 분 계세요?

[김미숙]

이마트에 갔다가 "분말콩가루"가 있어서 구입을 했거든요
남편이 콩국수를 좋아하기 때문에 콩가루로 콩국수를 만들어 먹었어요
물에 콩가루만 풀면 끝이니까 너무 편하고 좋더라구요
그리고 맛은 있었구요

그런데 마지막에 쇳가루 같은 것이 가라앉아 있는 거예요
무거우니까 밑에 가라앉았나봐요
지금도 찝찝해서 죽겠는데

이 가라앉은 것의 정체가 쇳가루가 맞을까요?
아니면 콩을 깨끗하게 씻지 않고 분말을 만들어서 그럴까요?

집에서 손수 콩가루 만들어서 드셔 보신 분 안 계세요?
계시면 도움 좀 주세요.

분말콩국 - 성진식품 -콩 100%(약 \2,000정도 했던 것으로 기억됨)

[송윤실]

시장가셔서 직접 콩가루 콩을 사셔셔.... 물에 깨끗이 씻어...면포에 찌세요... 물에 담가서 찌지 마시고...
다 찌시면.. 햇볕에 (배란다) 말리셔서..근처 방앗간 가셔셔 빠아달라고 하면 됩니다...
거기다 더 추가하고 싶으시면.. 쌀이나 찹쌀은 것도 같이 쪄서 말리면 됩니다...
위와 동일....
아니시며.. 제가 알고 있는 콩 대두단백질....물에 타서 그냥 먹는거 어때요??
궁금하신거 있음 연락주세요...019-689-4522

[이수정]

송윤실님 딱딱한 날 콩을 어느정도 불려서 쪄 말려야 하나요. 저는 날콩을 분쇄기에 빻아오니까 된장찌개에만 넣어 먹을수 있더라고요. 날콩을 밯은거라 음식에 넣으면 비린내가 나서요. 국수에는 날콩이라 별로이지 않나요.저도 찌고 말려서 빵아 야 겠네요. 김미숙씨도 이마트가서 직접얘기 해보고 반품하면 어떨까요.

[맹순이]

쇳가루 맞을거예요
방아간에서 빻을때 들어갈 수 있어요

[프라하]

윤실님? 콩을 불려서 쪄야 합니까?

[강우]

인절미 묻혀먹는 콩가루 말하시는것 같은데요.
제 친정집에서는 날콩을 살짝 씻어 말려서 깨볶듯이 볶아서 방앗간에서 빻습니다.
콩이 알맹이가 큰지라 약한불에서 한참 볶습니다.
그래서 소금넣고,설탕 넣고 빻으면 됩니다.
여름에 콩물국수에도 넣으면 구수합니다.