82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

올리브오일은 어떤게 좋나요?(추천해주세요?

| 조회수 : 1,761 | 추천수 : 16
작성일 : 2005-09-06 12:03:25

올리브오일이 종류가 넘 많네요,,어떤게 믿을만하고 좋나요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하리
    '05.9.6 12:38 PM

    지르툰(Zirtoon) 오일 추천합니다.
    값이 조금 세긴 하지만
    향도 진하고, 색도 녹색으로 좋은것 같아요.

  • 2. 함영옥
    '05.9.6 12:42 PM

    저는 오뚜기 '프레스코 올리브오일'을 쓰는데(거저 생겨서) 괜찮아요.
    참고로 올리브유중에 혼합올리브유는 튀김등에 사용하면 좋고,
    엑스트라버진은 샐러드등 생으로 먹을때 사용하면 가장 적합하다고 합니다.
    또한가지 산도가 낮은것이 좋답니다.(제품에 표기되어 있음)

  • 3. 슈퍼우먼~
    '05.9.7 10:35 AM

    저두 보르게스 쓰다가 오뚜기꺼 쓰고 있습니다.. 가격이 좀 저렴한데다가 같은 엑스트라버진이라
    걍 그게 그거려니 하고 쓰는데, 큰 차인 모르겠어요... 용기가 플라스틱이라 보르게스쓸때 몇번 깨뜨려서 아까운거 다 버린거 생각하면 편리하구요...

  • 4. 스카이
    '05.9.8 6:51 PM

    저는 보르게스, CJ, 사용해보았구 지금은 베르톨리 사용하고 있어요. 선물 받았는데 향이 진하지 않아서 좋은 것 같아요
    개인적으로 용량이 큰것보다는 작은 것이 좋은 것 같은데 왜냐하면 개봉후에 사용하다보면 향이 변하는 것 같더라구요
    근데 국산 플라스틱 제품들은 공기가 완전 차단되지 않는다고 하더군요
    그래서 cj것 쓸때 향이 역했나 싶은 생각이 들어요
    요즘은 주위에서 CJ것도 괜찮다고 하는 사람들도 있어요
    베르톨리 엑스트라버진 다 사용하고 요즘은 라이트 제품쓰는데 라이트는 식용류하고 똑같은 것 같아요
    향도 없고, 튀김할때도 좋구요(올리브유는 튀김후 7번 정도 재사용이 가능하다고 읽었어요)
    아무튼 병제품을 권합니다.
    하지만 저도 1+1 에 약해서...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19561 드디어 결국은 사고 치고 있습니다 5 두투미맘 2005.09.06 1,733 0
19560 올리브오일은 어떤게 좋나요?(추천해주세요? 4 엔지니어님조아 2005.09.06 1,761 16
19559 체기가 있어요.. 5 sm1000 2005.09.06 1,265 14
19558 통깨 질문드려요.. 2 최문기 2005.09.06 829 8
19557 밤 보관 방법 문의드립니다 10 아이짱 2005.09.06 4,874 22
19556 한살림 오리육골즙구입하려는데.. 2 진주 2005.09.05 1,522 43
19555 연어에대해 1 미나리 2005.09.06 920 0
19554 신 깍두기 요리법 좀 알려주세요.. 4 영선맘 2005.09.06 6,468 25
19553 마가레트 같이 촉촉하고 부드러운 쿠키 레시피 좀 알려주세요 ^^.. 4 어쭈 2005.09.06 1,048 0
19552 발효빵 발효 잘하려면 어찌하는지요 5 동글이 2005.09.06 1,345 20
19551 아이들가 함께 만들 수 있는 요리, 뭐가 있을까요? 4 니카 2005.09.06 1,383 2
19550 실곤약 파는 곳 알려주세요 3 김수정 2005.09.06 2,960 0
19549 도토리묵은? 한마디씩 거들어 주세요.. 5 silvia 2005.09.06 1,251 0
19548 뉴질랜드 그린쉘요리 어떻게 할가요? 1 hukhun 2005.09.06 870 22
19547 돼지고기 김치찜??-가르쳐주세요 2 벌개미취 2005.09.06 1,446 0
19546 아토팜 싸게 살 수 있는곳 아세요? 1 데비 2005.09.05 1,164 5
19545 벌써 저지르고 또 고민... 4 두투미맘 2005.09.05 1,114 1
19544 비밀의손맛에 있는.돼지콩나물이요.. 2 양배추 2005.09.05 828 1
19543 마른새우 볶음 어떻게 하는지 알려주세여... 3 강미선 2005.09.05 1,005 1
19542 추어탕 질문이요... 1 뷰디플쏘니아 2005.09.05 693 3
19541 엔지니어님에 막김치 질문입니다 1 정길마눌 2005.09.05 1,151 1
19540 붕어즙 4 배영미 2005.09.05 890 0
19539 짠지 무 어떻게 요리 하죠. 4 권성춘 2005.09.05 1,202 5
19538 단호박 요리중에.. 1 시크릿 가든 2005.09.05 899 1
19537 미소된장국 어떻게 끓이나요? 8 천랑이 2005.09.05 3,621 4