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요리물음표

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단호박 요리중에..

| 조회수 : 899 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-05 17:41:16
잘라서 꿀인지 설탕인지 발라서 익힌 게 있던데  어떻게 하는지 아시는 분 있나요?
식당에서 먹었는데 맛있던데요..
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 코코샤넬
    '05.9.6 9:30 AM

    저의 경우에는
    단호박을 깨끗이 씻어 반으로 자른 다음에 속을 파내고
    전기 찜기에 넣은 다음에 흑설탕을 단호박 안쪽에 솔솔 뿌리거나,
    꿀을 적당히 발라서 30분 정도 쪄서 먹으면 식당에서 먹던 그런 맛이 나오더라구요.
    견과류도 넣으면 좋겠지만 저는 견과류를 싫어해서 흑설탕을 주로 애용하고 있답니다.
    꼭 전기 찜기가 아니고 집에 있는 일반 찜솥을 사용하셔도 되요^^
    원글님께서 원하시는 답변을 하고 있는건지 모르겠네요 --;

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