신 깍두기 요리법 좀 알려주세요..

[영선맘]

예전에 친정엄마가 담가주신 깍두기가 있는데요, 애초에 너무 잘 익어 우리집으로 오게 되어서 금새 시어 버리고 말았네요..  그래두 친정엄마가 해준건 왠지.. 더 못 버리게 되는 것 같아요..  정말 맛있었는데..

신 깍두기로 맛나게 요리해 먹을 수 있는 방법 있음 알려주세요..

그냥 자스님님 총각무 지진 것 처럼, 들기름, 멸치, 깍두기 넣고, 설탕 쬐끔 넣고, 뜨물 부어 끓여도 맛날까요?

[김성연]

청국장에 한국자씩 넣어보세요...

[chatenay]

많이 시면 물에담가 좀 우린후에 된장 조금넣고 쟈스민님 총각무 지짐하듯이 하면 맛있어요~

[영선맘]

답변 고맙습니다.. 두방법 모두 다 써볼께요..

[달콤쌉싸름]

저는 신깍두기두 다져서 볶음밥 해먹는데..것두 맛나요 ^^