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요리물음표

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모짜렐라 치즈 원래 이런가요?

| 조회수 : 1,102 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-08-16 08:44:47
피자 만들려고 주문했어요
받아보니 이런.... 물같은거 액상이
반이고 고체(치즈) 덩이가 그 안에 잠긴채로 반
이렇게 섞여 봉지에 들어있네요
이게 정상인가요?
어케 피자위에 뿌립니까?

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다희누리
    '05.8.16 9:19 AM

    그게 오리지날 모짜렐라(물소젖)입니다.일반적으로 혹은 어떤분이 노란색피자치즈가 모짜렐라라고 하는데 그건 아니죠^^
    그치즈 하얀색이죠? 물에 들어있고 물은 버리고 칼로 잘라서 피자위에 올리시면 됩니다.
    사실 그게 너무 비싸서 그냥 샐러드해서 드시는게 어떨지요? 토마토와 양상추와 치즈를 한줄로 탑을 쌓고 발사믹식초를 뿌려먹음 아주 맛난데..^^

  • 2. 오렌지피코
    '05.8.16 10:49 AM

    후레쉬 모짜렐라 사셨나 보네요. 그게 진짜예요. 윗분 말씀대로 너무 비싸서 샐러드용으로밖엔 잘 안 먹는데...
    토마토랑 넣고 카프레제 해드세요. 키톡에서 카프레제로 검색하심 나와요.

  • 3. 미스마플
    '05.8.16 12:50 PM

    아.. 위에 다희누리님이 올리신대로 토마토, 치즈, 신선한 베질이랑 해서 올리브유, 발사믹식초에 먹으면 아주 환상이예요.
    그게 진짜 모짜렐라예요.

  • 4. 김현정
    '05.8.16 2:09 PM

    ㅋㅋㅋㅋ....어여 샐러드 해 드세효..
    피자치즈는 마트에서 새로 사서 해 드시고욥...^^;;;

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