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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

전 부칠때요~~

| 조회수 : 922 | 추천수 : 18
작성일 : 2005-07-19 13:01:51
약한불에 기름(올리브유) 마니 두르고 하는데두 전이 깔끔치 못하고 거뭇거뭇 한게 묻는건 왜그럴까요?? ㅠㅠ

깔끔하게 부치는 법좀 알려주세요^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '05.7.19 4:57 PM

    후라이팬을 키친타월로 깨끗이 닦아낸 뒤에 기름 조금 두르고 부치셔요~한 두번 부치고 나서 또 키친타월로 닦아 내구요~

  • 2. 시냇물
    '05.7.20 1:01 AM

    운틴팬에 전을 부치니 확실히 깨끗하게 부쳐지더라고요
    약불에 똥그랑땡을 부치는데 눌러붙는것이 없어서 중간에 닦지않고
    끝까지 부쳐봤어요...생전 처음으로요

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