요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
갈치위에 머가 꾸물거려서 안샀는데요 ㅠㅠ
그래서 구워서 먹자 하고 고르러 갔어요.
길게 늘어서 있는갈치를 자세히 보면서 어떤눔을 골라올까 하고 있는데
갈치 겉에 왠 실같은게 4개쯤 엉겨있데요.
엉? 왠 실이냐~ 그랬는데 잠시후에 고 실타래 같은 하얀것이
꼬물꼬물 움직이는거예요.
사실 며칠전에 인터넷게시판에서 생선속에 기생충 들어있는걸 본적이있는데
그거랑 똑같은거 있지요.
그래서 뒤도 안돌아 보고 왔는데
곰곰히 생각해보니 왜 겉면에 기생충이 있지? 있으려면 살속에 있는거 아닌가?
하는 생각도 들고.
제가 본 그것은 무엇일까요? 저 시력 좋거든요 ^^;;;

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1. 비키
'05.7.19 11:03 AM저두 재래시장에서 봤는데 고등어 몸에도 그런것들이 다니드라구요
아이들이 생선을 좋아하는데 무서워서 사기가 두려버서2. 연화
'05.7.19 11:13 AM그거 아나사키스(일명.고래회충)라는 기생충 맞습니다.
특히 고등어류 등에 많다고 하는데요.
생선살속에 파고들기도 하고 내장에도 있으니까 표면에도....
익혀먹으면 별 문제는 안일으킨다고 합니다만...3. JULY
'05.7.19 11:14 AM고등어랑 갈치가 제일 기생충이 많대욤.......................... 싱싱한 거 같아두.. 그만큼 싱싱한 충들이 배속에 숨어 있답니다..ㅡㅡ;;
조심하세요^^4. 결혼3년차
'05.7.19 11:17 AM오징어에두 있어요~
오징어 손질하다 기절하는줄 알았어요..허걱..
그날 네이버 다 검색해보구 그랬는데.. 익혀먹음 문제가 없다구 하더라구요..
하지만 겁나요~5. 콩콩이
'05.7.19 11:26 AM제가 어렸을때 바닷가쪽에살아서 많이 봤었는데요 바로 잡아온 생선들도 그런 기생충들이 많더라구요..저도 어렸을때보구 어찌나 놀랬던지..ㅡ.ㅡ;;
6. 지지맘
'05.7.19 12:07 PM전에 대구탕 끓여보겠다고 비싼 대구를 한마리 샀다가 그 넘들 때문에 혼비백산해서
도로 갖다 주었거든요. 그 이후로는 매운탕을 잘 안끓인다는.....7. 멋진걸
'05.7.19 2:20 PM저도 생태속에 있는걸 보고는 그이후 생태 안먹습니다.
괜찮다고는하는데 보고는 못먹겠더라구요.오징어에서도 봤구요.
오징어는 냉동만 삽니다.갓잡아서 냉동했을거 같아서요.
내장에 있는게 왜 나와서 돌아다닌답니까~ ㅠ.ㅠ8. 애지중지
'05.7.19 2:47 PM친정엄마가 식당을 하실때 고등어, 오징어에서 그리 나오더라고 하시더군요. 근데, 다른생선도 있는갑네요? 갈치, 대구, 생태,,,, 휴~ 먹을게 읍네요... 저도 얼마전 오징어가 싸길래 사왔더니 아니나 다를까 꼬물꼬물~ 거리더라구요... 윽~ 그래도 용감하게 손질해서 냉동시켜 놨어요. ㅠㅠ 익히면 괜찮다고 하지만 그걸 본이상... 왠지 생선은 좀...
9. 앙빵맨
'05.7.19 5:41 PM그래도 생선이 몸에 좋으니 안먹을순 없겠죠^ ^
정! 그놈들이 싫으시면 사온즉시 냉동(동사)시켜 버리세요..10. 아줌마
'05.7.19 6:26 PM전에 아는분이 오징어 날로 먹었는데 자꾸 아파서 죽을병 걸렸다고 온 식구가 다 울고 병원에 갔는데 그놈이 위속에 살아서 괴롭히고 있더래요
그 뒤로는 절대로 날 생선 안 먹어요11. 발광머리앤
'05.7.19 8:02 PM하하하...저도 봤슴다. 고놈들...고등어를 잘 손질한 걸 사다가 내손으로 깨끗이 씼언는데 그땐 븐명 없었어요. 근데 조림후 먹으려고 살을 쪼게는데 그분들(?)한 동어리가... 이거이뭔가?한당어리...푸하하...못먹을껀 눈에 띰니다. 발라내고 드십시옼ㅋㅋ.울동네 생선아짐가 새끼거니하고 기냥 먹으래요 익으면 괸찮데요...
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