곰국끓일때... 궁금해요~

[멋찌]

지금 우족으로 곰국을 끓이는 중인데요.
비밀의 손맛에 있는 레시피 보면서 끓이거든요.
근데 생강등등 안넣어도 되나요?
재료에 안들어가 있네요.
안넣고 끓이면 혹시 냄새가 나지 않을까 하는 걱정이...(처음이라)

아는분 계시면 도움주세요~ 감사합니다^^

[윤아맘]

생강 넣어야 냄새가 안 나요 최소한 생강은 넣고 끊이세요 전번에 나가기싫어서 생강가루넣었더니 그런대로 괜챦더라구요 혹 인삼가루 약간 넣고 끊여도 괜챦구요 저 방식으론 괜챦았는대 ..... 모르겠내요

[조~이]

물을 끊이다가 우족을넣고 (뚜껑)열고여 푸르르끊으면 불끄고
물버리세요 글구 찬물에앃으세요(지저분한거나옴) 그리구 다시끊이기
시작하세요 30분이상은 뚜껑열고귾이다 그다음부터는 닫고 끊이세요.
글구 드실때 다데기에양념해서 타서드세요....
맛나게 드세요...

[사탕줄게]

아무것도 안넣으셔도 돼요.
단 .... 한번 끓여서 물 버릴때 우족도 싹싹 씻으세요..
물 갈아 가면서 몇번 씻어주고 끓이면 냄새 안납니다..

[멋찌]

감사합니다^^