수육방업중 생상대신 냄새제거?

[깜빡깜빡]

어제 마트에서 쫄대기살(돼지고기)을 싸게 팔길래 사왔는데....
수육을 할랬더니 집에 없는게 너무 많아서.
죄송하지만 냄새안나고 맛있게 요리할수있는 수육비법 좀 부탁합니다.
저,오븐도없고 생강도 없어요(부끄)

[은미숙]

1.고기(1kg)를 실로 여러번 둘러서 형태를 잡아주세요.
2.냄비에 된장 1/2숟가락과 약간의 커피(차스푼으로 1/3정도) 넣으세요.
3.고기를 넣고 익히시면 됩니다.
잡냄새가 나질 않아요.
고기는 식혀서 실을 풀고 썰면 모양이 좋아요.

[깜빡깜빡]

빠른답변 너모너모 감사합니다.

[영이얌]

된장을 넣으면 참 구수하더락요~
혹시 양파랑 파도 있음 같이 넣어 보세요^^
그럼 맛나게 드세요~~

[앙빵맨]

먹다남은 쇠주라도.....넣어보세요..