상투과자 앙금푸는것 가르쳐주세요

[블루치즈]

컨벡스 사고나서 한번 해보려고 재료 주문했는데 오늘왔네요^^
상투과자 만들어볼라는데요

앙금을 핸드믹서로 풀으라 하는데 기계없이 하려면 어떻게 해야되나요?

영~감이 안오네요.. 거품기 같은걸로 휘젓다보면 풀리나요?

풀린다는게 좀 질게 되는건가요? ㅜ.ㅜ 막상 하려니 모르겠네요..

다른거 안넣구도 이게 부드럽게 풀어질까요...

좀 알려주세요..ㅡoㅜ

[양인자]

그냥 밥주걱으로 처음에는 칼로 자르듯이 하며 젖다보면 부드러워져요.
그렇게 질게 반죽이 되는건 아니예요. 되직하게 되더라구요.

[블루치즈]

아..그렇군요..밥주걱으로 해봐야겠네요..^^ 감사합니다.

[고미]

정 힘드시면 손으로 하시면 좋습니다^^

[초록]

거품기 들고 팔뚝 힘 좀 쓰시믄 앙금이 풀렸다는 느낌이 와요.